Environ 190 produits

et une quarantaine de producteurs et fournisseurs partenaires.

 

 

Découvrez quelques-uns des producteurs

Akerbeltz

La sélection bière

 

Les bières basques artisanales Akerbeltz sont élaborées depuis 1999 à notre brasserie du pays basque, à Ascain, dans le respect des traditions et de l’environnement.

Lurraren Orena

Les légumes bio

 

Lurraren Orena est le résultat du rapprochement des groupes de producteurs proches de Lezo. Légumes cultivés au pied de Jaizkibel.

Betiko

Conserverie de poissons

 

Spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, est installée à Hendaye. Créée en 2013, nous avions pour défi de renouer avec l’histoire du patrimoine maritime de Saint-Jean-de-Luz et Ciboure en remettant au goût du jour des recettes familiales et ancestrales de haute qualité gustative.

Gaec Uhartetxerri

La fromagerie

 

Ce sont deux productrices, mère et fille, de fromage de brebis bio et local, basées à St-Pée-Sur-Nivelle, sur la Route des fromages AOP Ossau-Iraty.
Plus d’info sur cet article

Ferme Agerrea

Lait cru & fromages fermiers

 

Élaborés au lait cru dans le respect de la tradition fromagère, nos produits sont sans conservateurs pour préserver leurs saveurs et leurs bienfaits.

Tous les produits frais sont conditionnés dans des pots en verre consignés afin de réduire significativement nos déchets et proposer des tarifs avantageux.

Comment acheter?

En attendant l’épicerie coopérative, les commandes se passent sur la boutique en ligne.

  • Ouverture les jeudis à 12h
  • Clôture des commandes le dimanche soir à 23h
  • Distribution soit le Vendredi 18h-20h soit le Samedi 10h-12h
Voir les produits de la boutique

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Vous devez recevoir une confirmation par mail avec le récapitulatif de votre commande.
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Et pour la suite?

Nous basons notre développement sur les attentes des adhérents, notamment grâce à la première enquête du groupe produit en Septembre 2018, qui a réuni plus de 50% de taux de réponse.

 

Nos 8 rayons prioritaires

Les produits les plus attendus sont :

Fruits et légumes Produits laitiers Vrac L’épicerie
Les boissons Viandes et poisson L’entretien de la maison L’hygiène

 

Nos 6 critères retenus pour la charte produits

  • BIO : un label bio ou une démarche bio garantie par le fournisseur
  • D’ICI : il est produit localement à moins de 100km
  • CARE : Respect du bien-être animal et de la nature
  • ECO : le tarif de la koop est moins cher que le même produit ailleurs
  • SANS : sans additifs chimiques ayant une incidence supposée sur la santé humaine (E300,…)
  • BON : il a été testé et jugé comme bon et gustatif

 

Comme le produit parfait n’existe pas ou peu, la transparence totale est de mise dans la présentation des produits.