Pour fonctionner, chaque membre participe à l’activité de l’épicerie 3h toutes les 4 semaines, le planning est connu d’avance, comme pour toute autre activité associative.
La participation consiste à assurer la permanence durant les créneaux d’ouverture de l’épicerie ou à des missions “en périphérie”.
Les créneaux d’ouverture de l’épicerie sont les suivants :
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
| 10h – 13h | 10h – 13h | 10h – 13h | |||
| 17h – 20h | 17h – 20h | 17h – 20h | 17h – 20h | 17h – 20h |
16h – 19h
|
Ces créneaux pourront être complétés et/ou augmentés avec l’arrivée de nouveaux adhérents
Que dois-je faire pendant mon créneau?
Ouvrir la caisse, encaisser et fermer la caisse
Laisser le local propre pour le créneau suivant
Réceptionner une livraison de produits si nécessaire
et mettre en rayon
Relever les besoins de réapprovisionnement
Chaque créneau se fait en binôme avec un autre membre
Un guide est à votre disposition en cas de doute, avec les coordonnées des contacts
en mesure de vous aider
Si je suis indisponible, que puis-je faire?
1. Très simple, vous pouvez vous arranger pour permuter votre créneau avec les personnes de la semaine d’avant ou d’après.
2. Faire appel à l’un des membres de créneaux volants (24h à l’avance et 1 fois par an maximum)
3. Planter votre binôme… et le laisser seul assurer votre créneau (situation exceptionnelle à justifier)
Un outil de gestion des échanges et des remplacements est disponible au local ainsi qu’un répertoire permettant aux membres de se contacter les uns les autres
Ma situation personnelle ne me permet pas d’assurer un créneau stable, je devrais toujours permuter…
N’oubliez pas que vous-même ou tout autre membre majeur de votre foyer pouvez assurer le créneau pour tenir l’épicerie toutes les 4 semaines
Dans le cas où ce n’est pas possible, vous pouvez choisir à la place un poste “en périphérie” de l’épicerie qui peut être réalisé selon votre planning
Passer et suivre les commandes auprès des fournisseurs, assurer le lien entre les producteurs et HK, etc.
Publier chaque semaine sur ce site et FB : des photos,des informations relatives aux événements à venir, une fiche producteur, un chiffre clé, etc.
Rédiger et envoyer une newsletter mensuelle
Faire le lien avec les médias et l’affichage public
Faire le lien pour les traductions en basque, la création de supports visuels lorsque nécessaire.
Rapprocher les bons de livraison des factures fournisseurs
Payer les fournisseurs
Rapprocher les écritures bancaires
Déposer l’argent liquide et les chèques
à la banque
En résumé, chacun est primordial dans le fonctionnement d’Hendaiakoop.
Assurer un créneau ou prendre un poste permet de contribuer aux 3h de participation mensuelle.