Hendaiakoop, parte hartzeari zabalik den janari saltegia banabide laburrak laguntzeko

Parte hartzeari zabalik den Hendaiakoop saltze kooperatibak iragan apirilaren 20an ireki zituen ateak,

Portu karrikaren 10ean, saltegia taldean kudeatzen duten 135 kideren ekimenari esker;

kideak arduratzen dira orotaz, erosketak kudeatzetik salmentaraino. Printzipioa sinplea da: saltegian erosi nahi

duena kooperatiban bazkidetu behar da eta kide bakoitzak hilean 3 oren eman behar ditu kooperatibarako

lanean. Proiektua hendaiar kontsumitzaile zenbaitek ukan duten biltzeko eta eredu balio emailea sortu eta

elikadura osasungarri eta kalitatezkoa ororen esku jartzeko asmotik, bai eta ingurumenaren eta ekoizleak

zainduko dituen tokiko laborantza garatzen laguntzeko nahikaritik ere, sortu da. Arrakastatsu den jarduera

eder horrek saltegia astean 6 egunez zabaltzen du eta berrogeita hamarretik gora ekoizle eta hornitzaileren

500etik gora produktu eskaintzen ditu. Hendaiakoop proiektua Hendaiako Herriko Etxeak lagundu du

elikagaien banabide laburren alderantz joateko duen asmoagatik.