Tokiko laborariek ekoiztuak eta sasoinen araberakoak. Euskal Herriko produktu tipikoek leku berezia dute.
Tokiko ekoizleen eskutik jasotzen ditugun gasna, jogurt, izozkiak; behi, ahuntz edo ardi esnearekin eginak.
Garrantzia handia ematen diegu abereen hazkuntzarako baldintzei eta haragiaren kalitateari.
Dieta bat baino gehiago, beganismoa bizi hautu bat da, saltegian bere tokia duena.
Estalkirik eta ontzirik gabeko produktuak eskuragarri, bai «solidoak» eta baita «likidoak» ere.
Tokiko edari ugari proposatzen ditugu: jusak, arnoak eta garagarnoak
Erreximentak, txokolateak eta bestelako produktu gozoak, espeziekin, ongailuekin eta kontserbekin batera.
Produktu biologikoak eta garapen jasangarria errespetatuz ekoizturiko tresnak